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Sin categoría

18-Ene-2019

Como hacer calçots en la barbacoa

calçots barbacoesInaugurar la temporada de calçots es un buen motivo para disfrutar de esta comida tradicional en familia o amigos alrededor de una barbacoa. La primera calçotada tendrá un éxito asegurado si cocinas en una de nuestras barbacoas y sigues esta receta. Ingredientes para una calçotada:  10 a 20 calçots por persona carne y morcillas a […]
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04-Jul-2018

L’allioli perfecte

A l’hora de fer una barbacoa, l’allioli és indispensable. Aquesta salsa forma part de la nostra gastronomia mediterrània i sol acompanyar quan preparem a les brases el peix o la carn, tot i que, també queda molt bé quan cuinem altres aliments com els llagostins o les patates fregides. És molt senzilla de fer, s’aconsegueix […]
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24-May-2018

¡Que la llama no se apague!

¿Cómo mantener la llama viva de tu barbacoa y encenderla a la perfección? En el blog de hoy os queremos traer algunos consejos para encender la barbacoa a la perfección y así disfrutar de una buena comida junto a la familia o amigos. 1 Lo primero que deberíamos hacer, es tener la barbacoa bien estabilizada […]
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17-May-2018

Limonada de Sandía

El buen tiempo ya está aquí, y ya sabéis que nosotros somo fans de la limonada para acompañar nuestra barbacoa.  Pero esta receta no es una receta cualquiera, sino que es una receta para preparar ¡Limonada de Sandía!  Es muy fácil de hacer, y los invitados quedan sorprendidos. Lo que vamos a necesitar es: → […]
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16-Abr-2018

Salmón a la Barbacoa

Típicamente, la barbacoa es conocida para cocinar asados, costillas y hamburguesas. Pero a nosotros nos gusta todo, y cuando decimos todo, hablamos de ¡Todo! Por eso os traemos una deliciosa receta para preparar salmón a la barbacoa/parrilla. Para ello se necesitará: 4 Filetes de Salmón Sal gruesa Pimienta 4 cucharadas de mantequilla Zumo de un […]
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22-Jun-2016

Un buen plan para San Juan

El 23 de junio se acerca cada vez más y hay que ir pensando en un buen plan para la verbena de San Juan. Las personas que viven en la costa suelen ir a la playa a hacer una hoguera, ya sea con la familia o con amigos. Algunos compran unos petardos y van a […]
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05-May-2016

7 consejos para la barbacoa perfecta

Cuando llega el sol y el buen tiempo, llega la excusa perfecta para salir al aire libre a cocinar. ¡Empiezan las celebraciones gastronómicas! ¿Y cómo hacer que esta barbacoa sea un éxito? Te dejamos unos consejos para que hagas una barbacoa perfecta. 1. Limpieza. Asegúrate que tu barbacoa está limpia. Lo más recomendable es limpiarla […]
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21-Abr-2016

¡Cocina en tu chimenea!

Ya que durante el invierno tenemos la chimenea encendida, ¿por qué no aprovechamos el fuego para cocinar deliciosas recetas? Nada mejor que aprovechar el calor de la chimenea para cocinar. Hoy os traemos una receta que seguro que os encantará: Brochetas de pollo a la miel y salsa de soja. Ingredientes (para 4 personas):   […]
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01-Dic-2015

8 beneficios de tener una chimenea de leña en casa

A continuación te contamos los beneficios de tener una chimenea de leña en casa. Si aún no tienes una, la querrás. 1. Ahorro. Llega el frío y con él la subida de la factura de la luz y el gas. Con una chimenea de leña ahorrarás en energía eléctrica y de gas. 2. Rentabilidad económica. […]
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