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Blog

04-Jul-2018

L’allioli perfecte

A l’hora de fer una barbacoa, l’allioli és indispensable. Aquesta salsa forma part de la nostra gastronomia mediterrània i sol acompanyar quan preparem a les brases el peix o la carn, tot i que, també queda molt bé quan cuinem altres aliments com els llagostins o les patates fregides. És molt senzilla de fer, s’aconsegueix […]
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24-May-2018

¡Que la llama no se apague!

¿Cómo mantener la llama viva de tu barbacoa y encenderla a la perfección? En el blog de hoy os queremos traer algunos consejos para encender la barbacoa a la perfección y así disfrutar de una buena comida junto a la familia o amigos. 1 Lo primero que deberíamos hacer, es tener la barbacoa bien estabilizada […]
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17-May-2018

Limonada de Sandía

El buen tiempo ya está aquí, y ya sabéis que nosotros somo fans de la limonada para acompañar nuestra barbacoa.  Pero esta receta no es una receta cualquiera, sino que es una receta para preparar ¡Limonada de Sandía!  Es muy fácil de hacer, y los invitados quedan sorprendidos. Lo que vamos a necesitar es: → […]
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16-Abr-2018

Salmón a la Barbacoa

Típicamente, la barbacoa es conocida para cocinar asados, costillas y hamburguesas. Pero a nosotros nos gusta todo, y cuando decimos todo, hablamos de ¡Todo! Por eso os traemos una deliciosa receta para preparar salmón a la barbacoa/parrilla. Para ello se necesitará: 4 Filetes de Salmón Sal gruesa Pimienta 4 cucharadas de mantequilla Zumo de un […]
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27-Feb-2018

3 Barbacoas de Obra ideales para tus comidas al aire libre

Pocos podemos resistirnos a disfrutar de una deliciosa comida al aire libre, rodeado de amigos y familiares…¡Y barbacoas! El contacto con el exterior es un regalo que nos podemos dar en épocas de buen clima. Disponer de una barbacoa de obra al aire libre es una de las mejores opciones que podéis tener para optimizar […]
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05-Feb-2018

¿Cómo cocinar adecuadamente vegetales en la barbacoa?

vegetales-en-la-barbacoaLa mejor parte de cocinar vegetales en la barbacoa es que extraes sus sabores de manera delicada mientras conservas sus texturas y propiedades nutritivas. Asar vegetales es ideal para hacer recetas de verano o para añadirlas como guarnición a tus platos preferidos. Ahora bien, a continuación alguno consejos para cocinar bien tus vegetales en la […]
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07-Feb-2017

5 recetas fáciles para hacer a la brasa

  Minihamburguesas de espinacas i buey de Nebraska con brochetas de verduras Seamos sinceros, la carne es la reina de la barbacoa. ¿Hay algo mejor que unas minihamburguesas de diferentes gustos para sorprender a tus invitados? Todo esto lo acompañaremos con unas brochetas de verduras que aportan ligereza al plato. Ingredientes: 2 minihamburguesas de buey […]
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01-Oct-2016

Llena tu hogar de sensaciones

Ha vuelto octubre y con él ha regresado también la queridísima rutina. Madrugar, llevar a los niños al colegio, ir a trabajar…Y sigilosamente el que también irá reapareciendo es el frío. Las mantas y los jerséis volverán a hacer una aparición en casa, aunque, el papel principal siempre se lo lleva la chimenea. Y es que, […]
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