A l’hora de fer una barbacoa, l’allioli és indispensable. Aquesta salsa forma part de la nostra gastronomia mediterrània i sol acompanyar quan preparem a les brases el peix o la carn, tot i que, també queda molt bé quan cuinem altres aliments com els llagostins o les patates fregides. És molt senzilla de fer, s’aconsegueix […]