Ingredients per a 4 persones: 4 filets de vedella, de 200 g cadascun 1 pebrot vermell 1 pebrot verd 1 safata de minipastanagues 1 safata de minipanotxes de blat de moro 1 safata de minicarbassons 1 cullerada de mostassa en gra Oli doliva verge extra Sal en escates Salsa tártara (opcional) Preparació: […]
Filet de vedella a la barbacoa amb verdures i mostassa
Ingredients per a 4 persones: 4 filets de vedella, de 200 g cadascun 1 pebrot vermell 1 pebrot verd 1 safata de minipastanagues 1 safata de minipanotxes de blat de moro 1 safata de minicarbassons 1 cullerada de mostassa en gra Oli doliva verge extra Sal en escates Salsa tártara (opcional) Preparació: […]
Arriba el bon temps i amb ell les ganes de gaudir del jardí de casa, descansar a la terrassa, menjar a l’aire lliure … És també el moment ideal per reunir a familiars i amics al voltant de la barbacoa de llenya. I què millor que seure a taula amb els teus per degustar la […]
A totes les nostres barbacoes d’obra s’hi pot incorporar un sistema argentí de cocció, sempre i quan es faci en el moment de la fabricació El sistema argentí és un sistema de cocció per a barbacoes d’obra que consisteix en una graella elevadora de moviment vertical que s’encasta als laterals d’obra de la barbacoa. Aquest […]