Les calçotades són unes de les tradicions més arrelades a Catalunya. Tot i que hi ha qui ja en gaudeix a finals d’any, la temporada de calçots s’estén des de Sant Antoni fins a finals d’abril. Es tracta d’un autèntic plaer gastronòmic que no es pot deixar passar. Només et calen uns bons calçots, una […]
És temporada de calçots
Les calçotades són unes de les tradicions més arrelades a Catalunya. Tot i que hi ha qui ja en gaudeix a finals d’any, la temporada de calçots s’estén des de Sant Antoni fins a finals d’abril. Es tracta d’un autèntic plaer gastronòmic que no es pot deixar passar. Només et calen uns bons calçots, una […]
Encara que generalment associem fer una barbacoa amb les èpoques més caloroses de l’any, sempre és un bon moment. Si estàs pensant a instal·lar una barbacoa al jardí, aprofita aquests mesos més freds per fer-ho. D’aquesta manera, la tindràs llesta per quan comenci la temporada. Una barbacoa d’obra es converteix en una peça central, a […]
Per tal que puguis mantenir-la sempre a punt i l’aprofitis durant molt més temps, t’expliquem com fer el manteniment de la barbacoa. Un dels principals beneficis d’una barbacoa d’obra és que necessita molt poc manteniment. Estan fabricades amb materials de qualitat per tal que resisteixin bé als canvis de temperatura i als fenòmens meteorològics. Ara […]
Amb l’estiu, arriba la temporada dels àpats a l’aire lliure, i no hi ha res millor que preparar una barbacoa per gaudir d’una forma única i exquisida de cuinar. En aquesta publicació us expliquem alguns trucs i consells per fer-ho de la millor manera. Una bona planificació Primerament, cal tenir en compte comprar la [...]
La barbacoa és un dels accessoris imprescindibles per gaudir d’un bon àpat i aprofitar al màxim el bon temps. Ara bé, cada vegada hi ha més models nous i costa decidir-se a l’hora d’escollir el que més s’adapta a les nostres necessitats. Nosaltres et presentem alguns dels nostres models de barbacoa d'obra prefabricada més populars [...]
Durant els mesos d’hivern, els calçots i la barbacoa són els reis indiscutibles de la gastronomia catalana. La temporada de calçots s’allarga durant un ampli període de temps. S’inicia el mes de novembre i s’acaba a l’abril, essent l’època més popular quan s’allarguen els dies i comença a fer bon temps. El març, per exemple, [...]
Hi ha moltes persones que en finalitzar l’any van preparar una llista plena de bons propòsits. Es van crear tantes llistes com tipus de persones: de curtes o de llargues, d’assolibles o d’inassolibles, de seriades o de text, creades a ordinador o fetes a mà, de molts o pocs propòsits,… El que està clar és […]
Hi ha un pla millor que fer una barbacoa a l’estiu? Tenim temps lliure, fa bon temps… i tenim més ganes que mai de gaudir d’una estona amb els nostres amics i familiars. Això sí, potser ens venen de gust plats més lleugers que a l’hivern. Per què no adaptar-nos? A continuació parlarem d’alguns ingredients […]
El bon temps s’acosta i ve de gust fer activitats a l’aire lliure i gaudir del bon temps. Per aquest motiu, us deixem aquí una llista de berenadors on podreu organitzar barbacoes amb amics i família: Berenador Torrent de Can Coll A pocs metres de Cerdanyola, té a la seva disposició múltiples serveis: des d’un […]
Minihamburgueses d’espinacs i bou de Nebraska amb brotxetes de verdures Siguem sincers, la carn és la reina de la barbacoa. Hi ha res millor que unes minihamburgueses de diferents gustos per sorprendre els convidats? Tot això ho acompanyarem amb unes brotxetes de verdura que aporten lleugeresa al plat. Ingredients: 2 minihamburgueses de bou […]