El fred ja va arribant, i és moment d’encendre la llar de foc. En molts casos, però, una de les majors preocupacions és com mantenir l’escalfor a casa. Tot i que la llar de foc aporta una calidesa única, no sempre resulta suficient, i cal tenir en compte certs aspectes per millorar-ne el rendiment. Si […]
Com mantenir l’escalfor a casa
El fred ja va arribant, i és moment d’encendre la llar de foc. En molts casos, però, una de les majors preocupacions és com mantenir l’escalfor a casa. Tot i que la llar de foc aporta una calidesa única, no sempre resulta suficient, i cal tenir en compte certs aspectes per millorar-ne el rendiment. Si […]
Una llar de foc aporta confort i calidesa. Ara bé, si aquesta no és eficient energèticament, pot resultar bastant costosa. En aquest article parlem sobre l’eficiència d’un aparell de doble combustió i els seus avantatges. La tecnologia de doble combustió permet que el 90% dels gasos i partícules presents en el fum es cremin. Es […]
Assolir una major eficiència energètica és un dels objectius principals de qualsevol llar, sobretot quan arriba el fred. Considerant la pujada dels preus dels combustibles i l’electricitat, en aquest article t’expliquem com aconseguir una llar de foc eficient. Una llar de foc oberta perd fins a un 90% de l’escalfor que genera. Això es deu […]
Per tal que puguis mantenir-la sempre a punt i l’aprofitis durant molt més temps, t’expliquem com fer el manteniment de la barbacoa. Un dels principals beneficis d’una barbacoa d’obra és que necessita molt poc manteniment. Estan fabricades amb materials de qualitat per tal que resisteixin bé als canvis de temperatura i als fenòmens meteorològics. Ara […]
Amb l’estiu, arriba la temporada dels àpats a l’aire lliure, i no hi ha res millor que preparar una barbacoa per gaudir d’una forma única i exquisida de cuinar. En aquesta publicació us expliquem alguns trucs i consells per fer-ho de la millor manera. Una bona planificació Primerament, cal tenir en compte comprar la [...]
La barbacoa és un dels accessoris imprescindibles per gaudir d’un bon àpat i aprofitar al màxim el bon temps. Ara bé, cada vegada hi ha més models nous i costa decidir-se a l’hora d’escollir el que més s’adapta a les nostres necessitats. Nosaltres et presentem alguns dels nostres models de barbacoa d'obra prefabricada més populars [...]
Adeu llar de foc, hola barbacoa! Però abans, aprofitant que tindràs la xemeneia inactiva durant un temps, dedica una estona a fer una bona neteja de la llar de foc com a part del manteniment anual. Complir amb aquest procés té molts avantatges, com ara el de minimitzar el risc d’incendis i prolongar la vida […]
Quan s’acosten els dies més freds, tots pensem amb la idea de construir una llar de foc a casa. El món de la llar de foc, com també el de la barbacoa, és totalment estacional. Es crea la necessitat de tenir-la en funció del temps. A l’hivern, per l’arribada del fred i les ganes d’estar […]
Durant els mesos d’hivern, els calçots i la barbacoa són els reis indiscutibles de la gastronomia catalana. La temporada de calçots s’allarga durant un ampli període de temps. S’inicia el mes de novembre i s’acaba a l’abril, essent l’època més popular quan s’allarguen els dies i comença a fer bon temps. El març, per exemple, [...]
La llar de foc té els seus orígens com un element pràctic i funcional. Al llarg dels anys, ha facilitat el dia a dia de les generacions passades. Històricament, ha tingut moltes funcions diferents. Ha servit com a font d’escalfor a l’hivern, per coure i cuinar aliments, per assecar-los com a element de conservació o [...]
Hi ha moltes persones que en finalitzar l’any van preparar una llista plena de bons propòsits. Es van crear tantes llistes com tipus de persones: de curtes o de llargues, d’assolibles o d’inassolibles, de seriades o de text, creades a ordinador o fetes a mà, de molts o pocs propòsits,… El que està clar és […]
Tot i que l’origen del Fum! Fum! Fum! és incert, hi podem reconèixer de forma literal l’acció de cantar en germanor al voltant d’un foc. Una acció que tant en família com amics ens omple d’emocions i ens fa sentir més junts/es. Però no només cantant! També podem gaudir de les llargues sobretaules o els […]