Ara que estem fent tantes barbacoes i aprofitant els nostres espais exteriors al màxim, és molt important que tinguem els accessoris de barbacoa necessaris per tenir cura de la nostra barbacoa i que ens duri molt de temps per a poder-la gaudir com desitgem.
Si estàs tip de fer barbacoes i que la brasa s’inflami i et cremi el menjar per fora i per dins et quedi cru (el pollastre, la cansalada, els xoricets, etc), cal que tinguis una graella recollidora de greixos. Aquesta, recollirà instantàniament els greixos de la carn i evitarà que les gotes de greix de la cocció caiguin a la brasa i generi flama que ens fa cremar el menjar per fora.
Si tens ganes de menjar carn, peix o verdura a la llosa, et presentem la planxa de cocció que et permet fer aquestes receptes que no t’imaginaves fer a la teva barbacoa de llenya d’obra.
Si el que t’agrada és fer una bona paella o una fideuà cal que sàpigues que sempre han de bullir per igual ja que sinó queden crues. Perquè això sigui possible és imprescindible tenir un tres peus.
Un altre accessori per barbacoes molt útil és un aspirador de cendres. Amb aquest accessori evitarem tenir la barbacoa plena de cendres o que aquestes volin per el nostre jardí o terrassa. Aquest aspirador de cendres és útil tant per barbacoes com per llars de foc.
Per acabar, ara que les llars de foc i estufes no s’utilitzen i estan apagades, és ideal veure sempre el seu vidre ben net. Et recomanem el producte Vidre Net, un producte molt útil que et deixarà el vidre net i clar com el primer dia. Pots observar aquest vídeo de la seva utilització.
El nostre consell per el mes de Juliol: Ara que la sutja és tendre, abans que vinguin les calors més fortes de l’estiu, fes venir l’escura-xemeneies a fer la neteja del conducte d’extracció de fums. Com més tendra és la sutja és fàcil i còmode de fer net el conducte és. D’aquesta manera, quan torni a venir el fred ja tindràs el conducte net per tornar a fer foc.
Gràcies per confiar una vegada més en Argemí Prefabricats i els nostres accessoris de barbacoa!
