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Barbacoas

03-Mar-2022

EN MARZO, BARBACOA Y CALÇOTS A MANOJOS

Durante los meses de invierno, el calçot y la barbacoa son los reyes indiscutibles de la gastronomía catalana. La temporada de calçots se alarga durante un amplio período de tiempo. Se inicia el mes de noviembre y se acaba en abril, siendo la época más popular cuando se alargan los días y empieza a hacer [...]
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10-Ene-2022

AÑO NUEVO, BARBACOA NUEVA

Hay muchas personas que al finalizar el año prepararon una lista llena de buenos propósitos. Se crearon tantas listas como tipos de personas: de cortas o de largas, de alcanzables o de inalcanzables, de seriadas o de texto, creadas a ordenador o hechas a mano, de muchos o pocos propósitos,… Lo que está claro es […]
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09-Jul-2019

Ingredientes ideales para una barbacoa en verano

Barbacoas en verano¿Qué mejor plan que hacer una barbacoa en verano? Tenemos tiempo libre, hace buen tiempo… y tenemos más ganas que nunca de disfrutar con los nuestros. Eso sí, puede que nos apetezca optar por comidas más ligeras que en invierno, así que ¿por qué no adaptarnos? A continuación vamos a hablar de algunos ingredientes que, […]
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16-May-2019

8 ventajas de las barbacoas de obra

Si te gusta celebrar reuniones y eventos y lo haces de forma habitual, las barbacoas de obra son las más indicadas. Si bien es importante contar con un jardín espacioso para poder instalar una barbacoa de este tipo, sus beneficios harán que merezca la pena. ¡Descubre las ventajas de las barbacoas de obra! Duran para […]
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15-Abr-2019

Cómo elegir tu barbacoa y no morir en el intento

Seguro que en más de una ocasión te has planteado adquirir una barbacoa para poder disfrutar de una buena reunión gastronómica con los tuyos. Como existen muchos tipos de barbacoa, la elección puede ser algo complicada, pero te damos algunos datos para ayudarte. Por lo general, encontramos 4 tipos distintos de barbacoas: de obra, de […]
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07-Feb-2017

5 recetas fáciles para hacer a la brasa

  Minihamburguesas de espinacas i buey de Nebraska con brochetas de verduras Seamos sinceros, la carne es la reina de la barbacoa. ¿Hay algo mejor que unas minihamburguesas de diferentes gustos para sorprender a tus invitados? Todo esto lo acompañaremos con unas brochetas de verduras que aportan ligereza al plato. Ingredientes: 2 minihamburguesas de buey […]
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08-Sep-2016

¿Quién dice que las barbacoas no son cosa de invierno?

La barbacoa ha sido desde siempre la celebración gastronómica veraniega por excelencia. Calor, piscina a ser posible y alguna que otra cerveza… pero, ¿quién dice que las barbacoas no pueden ser una celebración gastronómica de invierno también? El frio empieza a acechar aunque eso no debe hacer que tengamos despedirnos de las barbacoas. El invierno […]
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