VENECIA Argemí paellera argentí i forn de llenya

Descripció

VENECIA Argemí paellera, argentí i forn de llenya, caixó de foc en totxo refractari i ciment refractari (per poder fer foc amb llenya com també carbó vegetal), té encastat sistema argentí per l’elevació de la graella de cocció (tot el sistema en acer inoxidable) de mides útils de la graella,  82 cm d’amplada per 52 cm de fons, reixa i calaix recollidor de les cendres independent de la base de foc. Braser lateral per poder generar braser per la cocció.

Campana d’extracció de fums fabricada amb ciment refractari incorpora sistema de mata guspires en acer inoxidable, s’entrega ja pintada i estucada en color blanc.

Amplia taula amb el sobre granit negre intens, estructura en formigó de color beix. Conjunt de forn de llenya.

Barbacoa ideal per coure qualsevol àpat a la brasa, carn, peix, verdures, paelles, etc….
Altres models de l’estil del model Venecia, us adjuntem les seves imatges com son els model Aman i Luxor.

Característiques tècniques

• Campana de formigó refractari pintada i estucada en blanc.
• Sistema mata guspires
• Interior de totxo i formigó refractari de 5 cm
• Conjunt graella elevadora d’acer inoxidable de 82×52 cm
• Calaixos per recollir les cendres independent
• Escalfa carns
• Taula lateral en granit negre intens
• Suport, revestiment i prestatges intermedis de formigó beix.
• Conjunt de forn modular de formigó refractari ( porta, termòmetre de temperatura i registra de fums inclòs).
• Mides Total : amplada  360 x Fons  93,5 x alçada 245 cm

Opcions

• Canviar el sistema argentí per incorporar guies encastades d’acer inoxidable
• Taula reversible
• Ampliació de taula a mida
• Incorporar pica

Dades tècniques