Amb una barbacoa forn podreu cuinar amb llenya tots aquells plats que normalment elaboreu al forn elèctric convencional, però aconseguint un sabor dels plats que no es podrà comparar de bo
Una barbacoa amb forn és un tipus de barbacoa per gaudir en família, amb amics i en celebracions. Amb una barbacoa forn, un gaudeix cuinant atès que les coccions del menjar amb llenya s’allarguen més i tot l’esdeveniment complet, fins i tot la seva preparació, es converteix en una festa. Tothom col.labora en les tasques culinàries, fins i tot els més petits poden ajudar i alhora gaudir d’un dia complet per jugar a l’aire lliure.
Les barbacoes forn normalment són models de barbacoes d’obra prefabricades que es fan molt a mida. La raó principal és que són barbacoes de llenya grans, que permeten col.locar taules laterals a cada costat i la seva composició es fa a mida de cada jardí o de l’espai disponible. Entre les nostres barbacoes destaquem el model Pallars amb interior de formigó refractari i taula lateral reversible. Aquest model, per exemple, es podria modificar afegint-hi una altra taula lateral i fins i tot hi podríem incorporar un armari o ampliar la seva boca de cocció per aconseguir una barbacoa paellera. També volem destacar el nostre model de barbacoa rústica Berguedà, que incorpora un forn auxiliar i una àmplia taula lateral amb pica totalment reversible.
Amb una barbacoa forn podreu cuinar amb llenya tots aquells plats que normalment elaboreu al forn elèctric convencional, però aconseguint un sabor dels plats que no es podrà comparar de tan bo. La barbacoa amb forn us permetrà cuinar tot tipus de rostits, garrins, espatlles de xai, daurades a la sal i una infinitat de plats amb un sabor dels aliemnts més rústic, autèntic i natural.
