ESTIVELLA Barbacoa paellera

Descripció

Estivella barbacoa paellera, un clàssic dins dels clàssics, fer una paella al foc de llenya per els amants de la paella es el millor del millor, menjar l’arròs amb aquest toc del fum, es un luxe.

El model Estivella es simple i de qualitat, amb totxo refractari i ciment refractari en el caixó de foc, per poder utilitzar amb foc de llenya com també amb carbó vegetal. Tres posició de guies encastades per poder tenir diferents nivells de cocció, aquestes son d’acer inoxidable, com també ho es la graella de cocció de mides útils de 82 cm d’amplada per 52 cm de fons. En aquest model es opcional la reixa amb calaix per la recollida de les cendres generades.

Campana d’extracció de fums fabricada amb ciment refractari, incorpora sistema de mata guspires (mesura de seguretat per evitar incendis), es serveix ja pintada i estucada en color blanc.

Estructura en prefabricat de gra de marbre en color blanc (possibilitat de canviar el gra de marbre en color gris-negra o marro), prestatge intermedi en totxo refractari (espai destinat al emmagatzematge i l’ordre per els útils de cocció).

Barbacoa ideal per coure qualsevol àpat a la brasa de carn, peix, verdures, paelles, etc…. Altres models paellers serien els models Paterna, Oslo, Terra Alta, Olot, etc…

Característiques tècniques

• Campana en formigó refractari pintada i estucada en blanc
• Sistema mataguspires
• Interior de totxo i formigó refractari de 5 cm
• Graella d’acer inoxidable de 82×52 cm
• Suport en gra de marbre blanc amb prestatge intermedi de totxo refractari
• Mides: Amplada 116 x Fons 72 x Alçada 242,5 cm

Opcions

• Taula auxiliar

Opcions de materials

• Prefabricat en gra de marbre:  Possibilitat de canviar el color de gra de marbre a negre o marró
• Prefabricat en ciment: Possibilitat de canviar el formigó de color gris o color beix
• Color campana: Possibilitat de canviar el color de la campana a gris o beix

Dades tècniques