Neteja de la barbacoa
Aquesta primavera ha de continuar sent especial igual que les anteriors i no serà tampoc més diferent, és per això que necessitem tenir una bona barbacoa preparada per un bon àpat o si ja en tens una has de saber quines són les recomanacions per mantenir-la amb bon estat i perquè et duri molts anys.
Primer de tot hauríem de treure la cendra. El més recomanable és tenir un raspall, escombra o una escombreta de canya i un recollidor de mà. Un cop s’hagi recollit tota la cendra s’han de tirar en compte a una bossa per tal que no surtin espurnes ni més brutícia cap a fora i t’embruti la barbacoa.
Un altre punt important és que no es pot utilitzar aigua per apagar el foc de llenya, perquè es fa malbé el totxo refractari i es debilita i perd durabilitat. A més a més, la cendra després d’una bona combustió, es converteix en petites partícules i si es mullen es pot convertir en fang i això fa que es pugui incrustar en qualsevol espai de la barbacoa i després costa més de netejar.
També un element molt important a netejar són les graelles; és on cuinem gran part del menjar i això fa que si no es netegen bé el següent àpat que facis, tingui mal gust el menjar i avui en dia encara és més imprescindible netejar-ho i ser més curosos pel tema del Covid. Com sabeu, les barbacoes d’Argemí Prefabricats, es fa el foc amb llenya i per tant el millor desinfectat és la flama mateixa del foc.
Manteniment de la barbacoa
Primer de tot, quan compris una barbacoa nova no llencis mai les instruccions, és important per realitzar el manteniment a fons. És recomanable netejar la barbacoa amb temps abans i després de fer-ne un ús, ja que així es manté sempre neta o no s’acumula tanta brutícia.
Les nostres barbacoes són per estar a l’exterior i poden suportar l’aigua, gelades, sol vent… són peces grans, això fa que siguin molt resistents i que tinguin una llarga durabilitat.
A Argemí Prefabricats vetllem per tu i pels teus, perquè pugueu gaudir d’un bon ambient, d’un bon menjar i sobretot d’una bona barbacoa.
Per qualsevol dubte contacteu amb nosaltres!
