Barbacoa Barcelona-Olot a medida

Descripción

La Barbacoa Barcelona-Olot a medida es un modelo que surge de la fusión del modelo Barcelona con el modelo Olot, incorporando características de ambos. Este modelo es apto para hacer fuego tanto con leña como con carbón vegetal.

Cuenta con una zona de brasero para generar brasas para las cocciones de larga duración, una amplia parrilla de cocción tipo «paellera» y con sistema de elevación de las parrillas para facilitar la cocción y manipulación de los alimentos. La zona de trabajo va desde el extremo del cajón de fuego hasta la pica de 160 cm, lo que permite manipular los alimentos de forma práctica y también hacer aperitivos. La pica encastrada es de 34 cm y está fabricada con materiales resistentes al exterior. Debajo de la zona de trabajo, hay dos prácticas puertas correderas de fibra cemento donde se puede almacenar utensilios para la barbacoa como pueden ser, las pinzas, parrillas recoge grasas, soportes para paellas, etc.. La parte posterior está bien acabada, por lo que no requiere una pared posterior.

Características técnicas

• Campana exterior es de fibrocemento *(kit por piezas).
• Campana interior es de hormigón refractario.
• Con sistema salvachispas en acero inoxidable.
• Interior en ladrillo y hormigón refractario de 5 cm.
• Sistema de elevación de parrilla en acero inoxidable con una parrilla de acero inoxidable de tamaño paellero de 82×52 cm.
• Reja y cajón para recoger las cenizas independiente.
• Pica rectangular de 34 cm de ancho.
• El soporte y revestimiento en hormigón gris acabado al ácido, estantes de hormigón teñidos en negro, con el sobre de granito negro intenso.
• Dos puertas correderas de fibrocemento.
• Las medidas son: Ancho 345 x Fondo 76 x Altura 225,50 cm.
• *Se requiere una máquina remachadora manual para el montaje.

Opciones

• Posibilidad de cambiar el sentido de los elementos.

Opciones de materiales

• Prefabricado de cemento: Posibilidad de cambiar el hormigón gris por beige.
• Sobre de la mesa: Posibilidad de cambiar por piedra sintetizada de gran formato en color crema

Datos técnicos