Barbacoa leña moderna cubica CALELLA
Descripción
Barbacoa leña moderna cubica Calella, barbacoa de obra fabricada en ladrillo refractario y cemento refractario para poder hacer fuego con leña (encina, roble, haya, pino,…) como también en carbón vegetal.
Parrilla de cocción clásica en acero inoxidable, medidas útiles de 82 cm de ancho por 52 cm de fondo, medida ideal para poder hacer paellas y “calçotades”, con guías en acero inoxidable encastadas a tres posiciones. Cajón para la recogida de las cenizas generadas por la combustión del fuego, este tiene la función de facilitarnos el encendido del fuego, con reja superior para poder hacer el fuego y tenerlo controlado.
Segundo cajón para poderlo utilizar para la cocción de otros tipos de alimentos en la plancha eléctrica, ya que el gas no puede estar a menos de 2 metros de distancia del fuego.
Campana de extracción de humos fabricada en cemento refractario, y revestimiento exterior en fibra cemento resistente a las inclemencias climáticas del exterior. Las dos salidas de humos están equipadas con sistemas salva chispas, porque el humo ocasionado con el fuego siempre salga limpio de chispas.
Soporte estructural en hormigón en color gris, para que sea sufrido al tener que estar el exterior. Sobre de la mesa en granito negro intenso, resistente para estar en el exterior.
Puertas correderas en fibra cemento, el mismo material que revestimos la campana de extracción de humos, con sistema corredero en acero inoxidable.
Características técnicas
- Campana exterior de fibra cemento * (kit por piezas).
- Campana interior en hormigón refractario
- Sistema salva chispas
- Interior en ladrillo y hormigón refractario de 5 cm.
- Tres posiciones de guías para la parrilla de acero inoxidable de 82×52 cm
- Plancha eléctrica
- Cajón para recoger las cenizas independiente
- Soporte y revestimiento en hormigón gris, estante en hormigón tintado negro, sobre de la mesa en granito negro intenso.
- Dos puertas correderas de fibra cemento
- Medidas: ancho 256 x fondo 75 x alto 218 cm
*Se necesita una remachadora manual para el montajeOpciones
- Mesa reversible
Opciones de Materiales
Prefabricado en cemento : Posibilidad de cambiar el hormigón de color beige
Mármol – granito : Posibilidad de cambiar el tipo de mármol a Cenia envejecido
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