{"id":8089,"date":"2017-10-31T10:21:57","date_gmt":"2017-10-31T10:21:57","guid":{"rendered":"http:\/\/argemiprefabricats.com\/ca\/?p=8089"},"modified":"2017-10-25T11:23:54","modified_gmt":"2017-10-25T11:23:54","slug":"castanyes-i-llars-de-foc-la-unio-perfecte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/argemiprefabricats.com\/ca\/castanyes-i-llars-de-foc-la-unio-perfecte\/","title":{"rendered":"Castanyes i llars de foc, la uni\u00f3 perfecte"},"content":{"rendered":"<p><strong>Preparaci\u00f3 de les castanyes:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Fem <strong>un petit tall<\/strong> en un dels extrems de les castanyes perqu\u00e8 aquestes no explotin quan les posem a la llar de foc.<\/li>\n<li>Ens far\u00e0 falta una <strong>Paella especialitzada<\/strong>, aquesta hauria de tenir uns forats a la base. En el cas que no tinguem o no vulguem comprar un d\u2019aquests estris de cuina podr\u00edem utilitzar:\n<ul>\n<li>Paella normal i corrent.<\/li>\n<li>Planxes met\u00e0l\u00b7liques.<\/li>\n<li>Rostidor de castanyes.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Quan fiquem la paella en el foc necessitarem un <strong>\u201ctr\u00e9bedes\u201d,<\/strong> un suport de ferro que evita que l\u2019utensili utilitzat per rostir les castanyes no entrin en contacte directe amb el foc.<\/li>\n<li>Ara nom\u00e9s queda el pas final: tirem totes les castanyes a la paella creant una <strong>petita capa<\/strong> perqu\u00e8 aquestes no quedin amuntegades.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Entrem una mica en calor: <\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>El primer pas consisteix a <strong>encendre el foc<\/strong>, si us pregunteu com fer-ho recordeu que en les nostres xarxes socials tenim un v\u00eddeo on us ho expliquem pas a pas.<\/li>\n<li>A continuaci\u00f3, posarem la paella i realitzarem <strong>moviments<\/strong> perqu\u00e8 les castanyes donin voltes i no es cremin, d\u2019aquesta manera totes quedaran <strong>ben rostides<\/strong>.\n<ul>\n<li><strong>Dada hist\u00f2rica: <\/strong>Sab\u00edeu que en molts pobles, i no nom\u00e9s durant la castanyada, en aquells dies de fred, s\u2019ajuntava tota la fam\u00edlia vora el foc a menjar castanyes, escalfar-se i parlar de tot all\u00f2 que li havia passat durant el dia?<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Depenent del grau de calor que generi la llar de foc, les castanyes estarien preparades d\u2019entre 15 a 20 minuts.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-8084 aligncenter\" src=\"http:\/\/argemiprefabricats.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/chestnuts-1783878_960_720-300x225.jpg\" alt=\"chestnuts-1783878_960_720\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/argemiprefabricats.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/chestnuts-1783878_960_720-300x225.jpg 300w, https:\/\/argemiprefabricats.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/chestnuts-1783878_960_720-600x449.jpg 600w, https:\/\/argemiprefabricats.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/chestnuts-1783878_960_720-768x575.jpg 768w, https:\/\/argemiprefabricats.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/chestnuts-1783878_960_720.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong>Tots a menjar: <\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Ara nom\u00e9s queda el pas <strong>m\u00e9s dif\u00edcil<\/strong> de tots: ser pacient per menjar les castanyes. Nom\u00e9s heu de seguir aquests passos finals.\n<ul>\n<li>El primer pas consisteix a treure les castanyes de la paella i posar-les en una safata.<\/li>\n<li>A continuaci\u00f3, haurem de tapar-les amb un drap.<\/li>\n<li>Nom\u00e9s quedar\u00e0 agafar les castanyes una a una i pelar-les amb la m\u00e0.<\/li>\n<li>PD: recordeu provar alguna de les castanyes per comprovar que estiguin ben fetes.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Nom\u00e9s queda una cosa per dir:<strong> A menjar castanyes!<\/strong><\/p>\n<p>Per cert, ens agradaria que ens envi\u00e9ssiu fotografies de com us han quedat les vostres castanyes i tamb\u00e9 d\u2019aquells moments celebrant la castanyada. Nom\u00e9s heu d\u2019obrir el vostre Instagram i utilitzar el hashtag:<strong> #Casta\u00f1ada con Argemi 2017 \u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Preparaci\u00f3 de les castanyes: Fem un petit tall en un dels extrems de les castanyes perqu\u00e8 aquestes no explotin quan les posem a la llar de foc. Ens far\u00e0 falta&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":8094,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[239],"tags":[355,354,356,353],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/argemiprefabricats.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8089"}],"collection":[{"href":"https:\/\/argemiprefabricats.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/argemiprefabricats.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/argemiprefabricats.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/argemiprefabricats.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8089"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/argemiprefabricats.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8089\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8090,"href":"https:\/\/argemiprefabricats.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8089\/revisions\/8090"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/argemiprefabricats.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8094"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/argemiprefabricats.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8089"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/argemiprefabricats.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8089"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/argemiprefabricats.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8089"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}