Extracci\u00f3 de fums: una de les principals mesures de seguretat \u00e9s una correcta extracci\u00f3 de fums. Una campana extractora ajudar\u00e0 a crear una combusti\u00f3 m\u00e9s eficient i millorar\u00e0 la conducci\u00f3 dels fums. A m\u00e9s, permetr\u00e0 controlar millor les guspires que poden generar-se durant la cocci\u00f3. Totes les barbacoes d\u2019Argem\u00ed<\/strong> <\/a>incorporen campana d\u2019extracci\u00f3 de fums i mata guspires.<\/p>\n Evita tenir objectes inflamables a prop: la localitzaci\u00f3 \u00e9s molt important. Les barbacoes s’han de fer a l’aire lliure, lluny de l’habitatge, d’objectes inflamables i de productes qu\u00edmics. Abans d\u2019encendre la barbacoa, assegura\u2019t que no hi ha roba a prop, l\u00edquids inflamables, un para-sol… L\u2019espai ha d\u2019estar lliure de possibles perills.<\/p>\n Mantingues la barbacoa neta: tot i que pot semblar obvi, la neteja \u00e9s fonamental. La pres\u00e8ncia de greixos o restes recremades a les brases o al fons de la barbacoa pot ser perjudicial. Assegura’t que sempre est\u00e0 neta abans de fer-la servir.<\/p>\n Utilitza els utensilis i accessoris adequats: per cuinar a la barbacoa necessitarem utensilis que ens permetin manipular els aliments a una dist\u00e0ncia prudencial del foc. Pinces, forquilles i esp\u00e0tules, sempre de m\u00e0nec llarg.<\/p>\n Usa productes espec\u00edfics per fer foc: no facis servir gasolina, alcohol ni altres combustibles d’aquest tipus. El m\u00e9s recomanable s\u00f3n els kits de combustible per a barbacoes.<\/p>\n Manipula les brases un cop s’hagin refredat completament: encara que semblin estar apagades, espera’t a tocar-les un cop estiguin completament fredes. Fes servir guants ign\u00edfugs i altres proteccions, ja que podria haver-hi guspires enceses.<\/p>\n