Durant els mesos d’hivern, els calçots i la barbacoa són els reis indiscutibles de la gastronomia catalana. La temporada de calçots s’allarga durant un ampli període de temps. S’inicia el mes de novembre i s’acaba a l’abril, essent l’època més popular quan s’allarguen els dies i comença a fer bon temps. El març, per exemple, [...]
AL MARÇ, BARBACOA I CALÇOTS A MANATS
Durant els mesos d’hivern, els calçots i la barbacoa són els reis indiscutibles de la gastronomia catalana. La temporada de calçots s’allarga durant un ampli període de temps. S’inicia el mes de novembre i s’acaba a l’abril, essent l’època més popular quan s’allarguen els dies i comença a fer bon temps. El març, per exemple, [...]
Hi ha moltes persones que en finalitzar l’any van preparar una llista plena de bons propòsits. Es van crear tantes llistes com tipus de persones: de curtes o de llargues, d’assolibles o d’inassolibles, de seriades o de text, creades a ordinador o fetes a mà, de molts o pocs propòsits,… El que està clar és […]